Аж үйлдвэрийн мэдээ

  • Could IQF food be a viable solution for a sustainable future?
    Бичлэгийн цаг: 13-13-2021

    2021 оны 2-р сарын 22 | Мэдээ улам ихээр бохирдож, далай тэнгисийн усны түвшин буурч, агаар мандал дахь CO2-ийн хэмжээ нэмэгдэж, уур амьсгалын онцгой нөхцөл байдал үүссэнтэй холбогдуулан 2021 оны тогтвортой байдлын хүнсний чиг хандлагын нэг нь хүнсний хаягдлыг бууруулах явдал юм. Хэрэв энэ нь хүнсний аюулгүй байдал, уур амьсгалын өөрчлөлтийг бууруулах асуудлыг шийдвэрлэх гэж байгаа бол үүнийг нухацтай авч үзэх шаардлагатай нэн тэргүүний зорилт юм. "НҮБ-ын Байгаль орчны хөтөлбөрийн дагуу дэлхий дээр жил бүр хүний ​​хэрэглээнд зориулан үйлдвэрлэж буй хүнсний бүтээгдэхүүний гуравны нэг орчим нь буюу ойролцоогоор 1.3 тэрбум тонн нь алдагдаж, үрэгддэг." [1] 800 сая орчим хүний ​​хоол тэжээлийн дутагдалд орсныг харгалзан үзсэн гайхмаар баримт. дэлхийн өнөөгийн хүмүүс ба сүйрлийн үр дагавар ...Цааш унших »

  • Study: Freeze-dried fruits, vegetables market to exceed $60B by 2025
    Бичлэгийн цаг: 13-13-2021

    2019 оны 4-р сарын 11, ТҮЛХҮҮР хөлдөөсөн хатаасан жимс / хөлдөөсөн хатаасан ногоо / хөлдөөсөн жимс / хөлдөөсөн жимсний чиг хандлага / хөлдөөсөн жимс, хүнсний ногоо / хөлдөөсөн ногоо / хөлдөөсөн хүнсний ногооны чиг хандлага / жимс, жимсгэнэ / Global Market Insights Asia Pacific нь хөлдөөсөн хатаасан жимс, хүнсний ногоо. Хөлдөөсөн хатаасан жимс, хүнсний ногооны зах зээл 2025 он гэхэд 60 тэрбум доллараас давах магадлалтай гэж Дэлбийн Делби Шелбивилл хотоос Global Market Insights судалгааны шинэ тайланд дурджээ.Савласан хүнсний бүтээгдэхүүний нэр хүнд өсөх нь хөлдөөсөн хатаасан жимс, хүнсний ногооны гол хүчин зүйл болно. зах зээлийн өсөлт. Бүтээгдэхүүнийг шөл, жүүс, бэлэн хоол гэх мэт олон савласан хүнсний бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд өргөнөөр ашигладаг бөгөөд бүтээгдэхүүний шинэхэн жимс, хүнсний ногооны давуу талыг нэмэгдүүлэх болно ...Цааш унших »